لماذا يمكن لعصير البنجر أن يغنيك عن زيارة طبيب الأسنان؟

لماذا يمكن لعصير البنجر أن يغنيك عن زيارة طبيب الأسنان؟

barba

موقع طب ديكت – متابعة و ترجمة
تمكن طلاب نمساويون من جامعة العلوم التطبيقية في ولاية النمسا العليا (النمسا) من ابتكار مشروب جديد مصنوع من البنجر يساعد في منع تسوس الأسنان.


المشروب، الذي بدأ الطلاب في تسويقه تحت إسم “دراخين ترانك “،يحتوي على نسبة عالية من النترات و التي اكتشف الطلاب النمساويون بأنها تمنع تسوس الأسنان.
و قد اكتشف الطلاب النمساويون في إطار بحثهم الجامعي أن نبتة البنجر تحتوي على نسبة عالية من النترات غير العضوية و التي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك.
هذا الاختبار جعلهم يتأكدون من أن استهلاك عصير البنجر بانتظام يوفر ما يكفي من النتريت للسيطرة على نمو بكتيريا حمض اللبنيك” المسؤولة عن التسوس.
تجدر الإشاة إلى أن شراب دراخين ترانك الطبيعي Drachen Trank ، الذي يحتوي أيضا على الكالسيوم وأرونيا التوت، متاح الآن في بعض المحلات التجارية، ويجري تسويقه من قبل شركة المشروبات النمساويةVoglsam GmbH


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *